Omenamehu säilyy mehumaijalla keitettynä täysin ilman lisättyä sokeria jopa vuoden päivät pimeässä ja viileässä kellarissa. Säilyvyyden todellinen perusta ei nimittäin ole makeutus, vaan yli 80 …
Avainsana: ilman sokeria
Sokeriton säilöntä ja leivonta korostavat raaka-aineiden aitoja makuja ilman turhaa makeutusta. Oikeilla valmistusmenetelmillä, puhtaudella ja lämpötiloilla monet herkut säilyvät erinomaisesti ilman valkoista sokeria. Luonnollisempi tapa valmistaa ruokaa ja juomaa säästää terveyttä ja antaa marjojen sekä hedelmien omien aromien loistaa puhtaimmillaan.