Omenasadon kypsyyden tunnistaa luotettavimmin neljästä selkeästä merkistä: omena irtoaa oksasta kevyesti kiertämällä, siemenet ovat muuttuneet ruskeiksi, hedelmän pohjaväri vaalenee ja maku on raikkaan makea ilman …
Avainsana: korjuuaika
Oikea korjuuaika ratkaisee puutarhan sadon laadun, maun ja varastointikestävyyden. Liian aikaisin poimittu sato jää mauttomaksi ja nahistuu, kun taas liian myöhäinen korjuu altistaa hedelmät ja kasvikset pehmenemiselle sekä taudeille. Täsmällinen ajoitus perustuu lajikekohtaisiin tuntomerkkeihin ja sääoloihin, jotta saavutat parhaan mahdollisen tuloksen.