Oikea kurpitsan sadonkorjuu aika ajoittuu syksyyn ennen ensimmäisiä yöpakkasia, ja sadon kypsyyden tunnistaa varmimmin puutuneesta kannasta, kynnellä painamista kestävästä kuoresta sekä ontosta koputusäänestä. Korjaamalla hedelmät …
Avainsana: kypsyys
Hedelmien, marjojen ja vihannesten optimaalisen kypsyyden tunnistaminen on ratkaisevaa parhaan maun ja pitkän säilyvyyden saavuttamiseksi. Oikeat merkit, kuten kuoren kovuus, väri ja tuoksu, paljastavat tarkan hetken sadon poimimiseen ilman arvailua. Vältät raa’aksi jääneet maut tai ylikypsymisen aiheuttamat satotappiot hyötypuutarhassa.