Perinteinen puolukkakukko valmistuu uunissa noin 40 minuutin paistoajalla, ja tästä mehevästä uuniruoasta riittää helposti makeaa tarjottavaa 12 hengen seurueelle. Rukiinen kuori ja kirpeän makea puolukkatäyte …
Avainsana: puolukkakukko
Puolukkakukko yhdistää ruistaikinan ja kirpeän makean marjatäytteen meheväksi uunijälkiruoaksi. Perinteinen herkku valmistuu helposti kotiuunissa ilman pitkää haudutusaikaa tai monimutkaisia työvaiheita. Lämmin marjakukko tarjotaan usein vaniljajäätelön kera, jolloin rukiin paahteisuus ja puolukan raikkaus muodostavat täydellisen makuparin.