Perinteinen pasha resepti rahkasta ilman muottia onnistuu vaivattomasti tavallisen metallisiivilän tai puhtaan kukkaruukun avulla, ilman kalliita erikoisvälineitä. Oikeaoppinen koostumus ei nimittäin synny puisesta pyramidimuotista, vaan …
Avainsana: siivilä
Tiheä siivilä on monipuolinen keittiöväline jauhojen sihtaamiseen, liemien kirkastamiseen ja nesteiden erotteluun. Kankaalla vuorattuna tavallinen metallisiivilä korvaa jopa perinteisen pashamuotin, jolloin ylimääräinen hera valuu pois tasaisesti massan tiivistyessä. Oikeanlainen perusväline helpottaa leivontaa ja säästää tilaa keittiön kaapeissa.