Suppilovahvero tunnistaminen perustuu sen onttoon jalkaan, kellanruskeaan suppilomaiseen lakkiin sekä helttoja muistuttaviin, haaraisiin ja mataliin poimuihin lakin alla. Tämä erinomainen ruokasieni kasvaa usein runsaina ryhminä …
Avainsana: syksyn sato
Syksy on luonnossa liikkujan ja kotikokin kulta-aikaa, jolloin metsät ja suot tarjoavat laadukkainta ravintoa suoraan luonnosta. Sienet, karpalot, puolukat ja riista täyttävät varastoja puhtailla kotimaisilla mauilla talven varalle. Luonnon antimien oikeaoppinen keruu, käsittely ja säilöntä kuivaamalla tai pakastamalla takaavat huippuluokan raaka-aineet ympäri vuoden.